东菱面包机发面，馒头，包子都适用。
自己留用
用料
| 面粉 | 800克 |
| 酵母 | 10克 |
| 温水 | 420克 |
发面的做法
面粉中间挖坑放酵母，面粉再覆盖酵母，倒入温水，选发面程序。
发好后，面包机搅拌5分钟排气。拿出分份。温水上锅，2次醒发15分钟左右。开大火烧开后转中火，蒸15分钟，焖5分钟。出锅
小贴士
按倍数增减材料克数，
馒头，杂粮面：白面比例1：1。
包子，杂粮面：白面比例1：2
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