液体燃料燃烧装置中的关键部件是燃烧器，通常称油烧嘴。液体燃料燃烧装置的种类很多，按不同的特征可分类如下。
(1)按雾化方法分类
①气体介质雾化油烧嘴它 是靠气体介质的动量将油雾化。根据气体介质的压力不同，又分为高压雾化油烧嘴、中压雾化油烧嘴、低压雾化油烧嘴。其中高压雾化油烧嘴和低压雾化油烧嘴在工业加热炉方面应用较广。另外，还有靠燃烧产物将油雾化的“喷气式”油烧嘴等。
②油压式烧嘴靠油在高压下流出而得到雾化，如离心式机械油烧嘴。
③转杯式油烧嘴使油通过高速旋转的转杯，成薄膜状喷出，然后又被空气雾化。(2)按调节或控制方法分类
①手工调节的油烧嘴。
②自动调节的油烧嘴，如风油比例调节油烧嘴。
(3) 按可使用的油质分类
①烧轻油的烧嘴;
②烧重油的烧嘴。
(4) 按形成的火焰形状分类
①小张角直火焰烧嘴;
②大张角火焰烧嘴;
③平火焰烧嘴;
④火焰长度可调烧嘴。
(5)按助燃空气的温度分类
①使用冷风的油烧嘴;
②使用热风的油烧嘴。
油烧嘴虽然形式各异，但正确的雾化最重要，它将直接影响是否能完全燃烧及燃后气中有无明显灰分，并将直接影响后续的生产过程。
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