首先，无糖黑芝麻月饼的做法需要准备黑芝麻、芝麻酱、蛋黄、麦芽糖等材料。
其次，将黑芝麻用平底锅炒熟，然后用搅拌机或者研磨器磨成细粉。
接着，将芝麻酱和麦芽糖放入热水中，搅拌均匀后放入黑芝麻粉中。
然后将蛋黄煮熟，切碎后加入黑芝麻粉中，搅拌均匀，揉成圆形。
最后，将揉成圆形的面团放入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。
需要注意的是，无糖黑芝麻月饼适合糖尿病患者和想控制血糖的人群食用，但并不代表可以无限制食用。任何食物都需要控制摄入量和频率，才能达到合理的营养摄入和健康的效果。
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