后来才知道，雍和宫附近这家金鼎轩是地坛南门店，凑巧是装修最“壕”的一个门店。位置就在地坛公园南门对面广场上，二环路雍和宫桥西北角，地铁二号线北口出来，一转头就能看到了。
陆陆续续的，金鼎轩的早餐、午餐、晚餐都吃过了，菜品有更新迭代，但整体就那些样式。
还记得当时第一印象，以为这是家来自大湾区的粤菜酒楼，点菜时却发现这里既有广州的肠粉，也有四川的毛血旺和东北的锅包肉，能照顾到各式各样的“胃”。
我曾经去过多次，觉得菜品很好吃，但网友们评价金鼎轩是主打一个“什么都不太行，但什么都有”。可能口味因人而异吧……
后来查了下资料，才知道金鼎轩是家北京的餐饮公司，成立于1993年，从东直门簋街“24小时营业第一家”起始，是京城首家开创“二十四小时营业”理念的餐饮企业。
这里最早的确是主打粤式茶点，后将菜单延展为“南北家乡菜”，经营粤、鲁、川、淮四大菜系及南北特色点心为主。
可能正因为金鼎轩开店至今30年一直都是24小时营业，也可能是因为它的菜品是天南海北“大杂烩”。慢慢地，很多人去金鼎轩吃宵夜，甚至加班到后半夜的时候拖着疲惫的身心也要去金鼎轩放空一下自己。
直到三联生活实验室一篇名为《在北京，金鼎轩是中年男人最后的庇护所》的文章，引发许多网友共鸣，也引起了一些观点比较激烈的讨论。
虽然我没有大半夜去金鼎轩寻求过“庇护”，但同为男人，我大概能了解金鼎轩作为一个饭店，为什么成了男人的庇护所。或者换个说法，男人最后的庇护所，为什么是一家24小时营业的饭店？
（以下文字会涉及男女特质的些许比较，绝不是为了激化什么性别对立，绝不是为了激化性别对立，绝不是为了激化性别对立。重要的事情说三遍！手打“狗头”保命。）
首先要说，当今社会，男女都辛苦，各有各的压力，但的确压力的来源和感受不大一样。
我们民族延续千年的男女社会分工的不同，导致了无论从传统观念还是当下社会现状角度看，多数情况下：女人的压力来自工作和照顾家庭；男人的压力来自工作、人际关系和挣钱。这也延伸出一个情况，男人脑袋里装的东西，领域跨度更大一些、内容更杂乱一些。
就我个人而言，的确需要不定期“放空”一下，捋一捋、静一静。具体用什么形式放空，因人而异，有人在车里大屏看球，有人喝酒，有人钓鱼，有人露营，当然也会有人去金鼎轩……
其次，男人女人“发泄”的渠道不同，这似乎是生理差异而导致的与生俱来的不同。
无论社会环境还是舆论导向，对女人“倾诉”的包容度要比对男人高得多。甚至用“包容度”这个词都不准确，女人倾诉是正常的，男人倾诉是矫情。女人和女人之间熟了之后，会聊父母、聊孩子、聊家庭、聊八卦，聊的过程会得到正反馈，也就一定程度在排解心中的“郁结”。但我真是没见过两个男人凑一起聊这些的，至于为什么，我也不知道……
男人倾诉的路被堵住，久而久之，男人就普遍习惯沉默。但沉默又不代表心中、脑中没有“郁结”要宣泄，既然不能倾诉，那就自然地演变出了各种“奇奇怪怪”的方式。
最后，经济规律导致了女人比男人有更多的“宣泄场景”。
之前听过一句话，“什么人的钱最好挣，如果排个序：小孩、女人和老人”，深以为然。
即便现在电商如此发达，但无论线上还是线下，逛逛逛买买买真的很“爽”。有时候我会跟老婆抢着买东西，一方面我觉得这是男人该成承担的，另一方面我觉得花钱的感觉真的“挺痛快”，即便买的东西不是给我用的，那都没关系，消费的过程很重要。
网上各种“攻略”、“合集”、“总结”、“分享”，大多出自女性之手。遍地商场、服装店、奶茶店、小吃街、美容院、按摩馆的受众也以女性为主。
理想l9卖得好，是有多少男车主把车里当做自己的“庇护所”了呢？
而留给男人的“宣泄场景”有什么呢？可能是户外垂钓露营，可能是酒桌买醉，可能是一个人窝在车里看球，也可能是去金鼎轩坐一坐、静一静……
但如果车里没有大屏幕看球、不想破费买装备、不能醉醺醺呢？似乎金鼎轩这个场景是“准入门槛”最低的选择了。
所谓“在北京，金鼎轩是中年男人最后的庇护所”，这个“最后的庇护所”可能就归结在上述三方面了吧。