要取得面包师资格证,考生需要到专业的培训机构进行报名和考试。考生需要满足相应的报名条件。面包师资格证分为五个等级,不同等级证书的申请条件不同,具体如下:
1、初级证书
为国家职业资格五级证书,从事相关工作满1年可报考,考试内容为公共知识。
2、中级证书
为国家职业资格四级证书,从事相关工作满2年可报考,考试内容包括公共知识,在规定时间内独立制作完成三个品种。
3、高级证书
为国家职业资格三级证书,从事相关工作满4年可报考,考试内容包括公共知识,在规定时间内独立制作完成四个品种,提交500字以上心得体会。
4、技师证书
为国家职业资格二级证书,从事相关工作满8年可报考,考试内容包括公共知识,在规定时间内独立制作完成五个品种,提交3000字以上论文并答辩。
5、高级技师证书
为国家职业资格一级证书,从事相关工作满15年可报考,考试内容包括公共知识,在规定时间内独立制作完成6个品种,提交2000字论文并答辩。
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