一顿饭，就听到一句变调的中文“旧十趴”。
11月14日，沈阳大雪，与老曲在工作室忙到晚上8点多才回家，厚厚的雪踩上去很有意思，第二天15日，起床，满眼的白，空气清新，微风又不冷，正好适合探店。
朝鲜族的朋友告诉我，要想吃到正宗的部队锅，西塔街后面的小胡同里，抚顺路，有一家叫夏炉冬扇的小店，必须去尝尝，听，名字还挺有诗意。
小兔儿和老曲颤颤巍巍踩着冰，400米的路我俩相互扶持走了将近20分钟，全是冰，走到门前时，全身紧绷一下就放松了，好累，顿时觉得更饿了。
部队锅还没上桌，小兔儿竟然有一种在韩国旅行的感觉，坐在我附近的几桌食客说的全是韩语，老板娘说中文那叫一个别捏，电视里放着“SBS（韩国的电视台）”。
餐前热乎乎的大麦茶，5碟小菜，辣拌鱼饼好吃到飞起，辣白菜微酸微甜微辣，是我今年吃过最好吃的辣白菜，没有之一，最不爱吃白菜帮的老曲都咔咔造了2片。
部队火锅
诱人的部队锅，点火咕嘟起来，拉面、芝士片逐渐软化进汤中，老板娘过来用勺子翻拌一会儿，让里面的食材更好的吸收入味儿，几分钟后，就能开动啦。
荤菜主要有香肠、午餐肉（应该是梅林的）和培根，与平时吃的部队锅不同，那种辣椒粉突出的感觉没有了，更多的是浓稠厚重的酱香味道，也可能是芝士的加入，所以这些荤菜类吃起来格外香。
素菜种类可以说非常丰富了，有年糕、豆腐、腌豆子（好像是纳豆）、角瓜、茼蒿、金针菇等等。
年糕不怕煮，嚼起来QQ的，喜欢。
豆腐越炖越入味儿，拌在米饭里，超级下饭。
拉面每一个阶段我都爱。开始吃有嚼劲儿，中间吃弹性十足，到后来已经被煮得绵软滑嫩了。
别小看这碗黑米饭，5块钱呢，冲这价格，一粒米都不许剩！老曲特会吃，把米饭泡进已经煮成精华浓郁的汤里，越吃越鲜美。
吃完，吧台买单，老板娘的“旧十趴”让小兔儿蒙了一下，建议大家听不懂可以看结账单，最后离店时，老板娘说的韩语我俩也没听懂，跟着点了两下头，哈哈哈哈哈哈，笑死了。
小兔儿算账
部队火锅88元
米饭2碗10元
总消费：98元
用餐人数：2人
营业时间：10:00—22:00
探店日期：2019年11月15日
《夏炉冬扇》地址：和平区抚顺路58-3号（五大山冷面旁边）
