生物工程专业主要学习基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生物反应工程。
生物工程专业毕业考公务员能考的岗位有：
1、环境监察管理岗
环境监察管理岗负责环境污染、生态破坏等情况的监督调查等处理工作，例如安徽省生态环境厅省环境监察局的一级科员、北京国家环境保护总局环境应急与事故调查中心管理岗都比较适合报考。
2、食品药品监察岗
食品药品监察岗负责监管食品、药类的安全、质量和使用范围。食品药品监督管理局、工商局、农业和粮食局、畜牧局每年都有大量的可报考岗位，生物工程专业的考生报考此类对口专业具有一定的优势。
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