7月26日是2020年二伏第一天。在农村每个人都知道“”的俗语，但能说出头伏为什么吃饺子，二伏为什么吃面的原因的人却不多。在我的记忆里，二伏的第一天，正是收拾白菜地的时候，但无论妈妈多忙一定会给我们做蒜调面的。在我们家乡二伏的第一天，家家户户都会吃面条的。今天我就给大家说说为啥一入二伏，就要吃面条的原因。
伏天气温高，人们出汗多，尤其是老作的人们，天气热，晚上睡觉也晚，经常是乡里乡亲在广场、大街小巷的路灯下拉家常，说过往，对能量的需求增多；伏天天热，且经常下雨，空气闷热潮湿；天气热，厨房温度本身就高，如果炒菜、煲汤，厨房会更热，且由于晚上温度高，人们休息不好，不想动；天气热了，就没有胃口不想吃。
面条做法相对简单，且小麦面富含糖类、B族维生素、多种矿物质等，可以为人体提供充足的热量；吃热汤面可以促进身体发汗，将体内的湿热排出，避免中暑。
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