基本信息编辑
中文名
咸盐
外文名
salt
注音
ㄒ一ㄢˊ 一ㄢˊ
出处
《生死场》
拼音
xián yán
咸盐编辑
烹饪中的调味料之一
咸盐，汉语词语，拼音是xián yán，意思是盐。出自《生死场》。咸盐主要是东北人民对于食盐的称呼，食盐是烹饪中最常用的调味料之一，学名为氯化钠（化学式NaCl），白色结晶体，吸湿性强，应存放于干燥处。
目录
1解释2出处3介绍
解释
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即盐。
出处
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萧红《生死场》七：“慢慢一家子连咸盐都吃不起啦！”
介绍
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食盐也是人体正常的生理活动不可缺少的物质，每人每天3~5克。食盐在自然界里分布很广。海水里含有丰富的食盐。盐湖盐井和盐矿中也蕴藏着食盐。我国有极为丰富的食盐资源。
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